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        1. 左停:在多樣性的基礎上發展云南農業

          云南網 2014年02月28日 報道瀏覽次數:

              云南網訊(記者 詹晶晶)2月28日,在“發展高原特色農業·建設云南美麗鄉村”高峰論壇上,中國農業大學人文與發展學院副院長左停表示,農業多樣性,既是云南農業發展的名片,也是云南農業長期的發展戰略,云南應該在多樣性的基礎上發展農業的品質與內涵。

              左停說,“品質”指產品和服務的質地,也就是要致力于發展營養、安全的農產品,包括一些特有的農產品,如有機產品、生態產品等。“內涵”指產品和服務所包含的更多的信息量,也就是更多的附加值,如鄉土文化、地理標志產品、民族產品等。

              “云南地處高原,地里區位條件獨特,光、熱、水、土條件優越,農業以及大量的自然生態系統提供的野生、半野生產品相對安全,而且不少產品具有較高的人類營養價值和特種功能,包括食品、纖維、藥材、觀賞產品甚至遺傳種植資源等。”左停說。

              同時,左停說,云南的許多農產品和動植物資源,都蘊涵特定的鄉土知識和少數民族知識。

              左停認為,云南應該在多樣性的基礎上進一步發展農業的品質與內涵。但是,盡管云南有豐富的農業多樣性,多年來,云南農產品的規模和多樣化之間卻存在一些矛盾。

              “云南現在的情況是,一是什么農產品都有,但數量又不是很大,或者是到了市場上,成本過大又缺少競爭,‘豆腐盤成肉價錢’。”左停說。

              “現在存在的矛盾,今后肯定還會存在,但我覺得,現在是一個重要的轉折點,可以思考一個長遠的戰略,就是把過去粗放和以數量取勝農業,用優質、生態、安全取代。”左停說。

              云南網 2014年2月28日

          責任編輯:陳衛國
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          標簽:媒體農大 左停 人發學院
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